Дослідження транспорту речовин у рослині за допомогою барвників

Метою  нашого дослідження було розглянути механізм транспорту води

та розчинених у ній речовин у рослині, використовуючи барвники, та спостереження за їхнім переміщенням на прикладі пекінської капусти.

Хід дослідження

•Ми вибрали свіжу рослину пекінської капусти. Відрізали нижню частину стебла, щоб отримати свіжий зріз.

•Розчинили харчові барвники у воді, щоб отримати насичений розчин. Кількість барвника залежить від об'єму води, зазвичай достатньо кількох крапель на склянку води.

•Наповнили  склянки підготовленими розчинами барвників.

•Помістили свіжозрізану пекінську капусту у розчини барвників так, щоб її стебла були повністю занурені у воду.

•Залишили рослину в розчині на ніч.

•Через визначений проміжок часу спостерігали зміну кольору листя пекінської капусти.

Отже, робимо висновок, що судини ксилеми діють, як соломинки, тягнуть воду вгору через стебло, барвник переноситься тими ж шляхами, що й вода, демонструючи рух рідин у рослині.